GMP+ - Feed Safety Assurance scheme
GMP+ jest zestawem wymagań ISO 9001 i systemu HACCP. Zakresem obejmuje system zapewnienia jakości i bezpieczeństwa pasz, materiałów paszowych w łańcuchu paszowym. Według PDV należy zapewnić, aby wszystkie przedsiębiorstwa działające wspólnie w danym łańcuchu paszowym miały wprowadzony system GMP+.
Rodzaje wymagań (więcej)
 IFS określa szczegółowe wymagania dla poszczególnych rodzajów działalności:
Dokumenty A Te dokumenty zawierają wymogi dotyczące udziału w programie certyfikacji dla firm I instytucji certyfikacyjnych (przepisy ramowe, użycie logo, itp). Seria ta zawiera także listę ogólną definicji i skrótów.
B Dokumenty normatywne Dokumenty te zawierają międzynarodowe standardy oraz dodatkowe uwagi krajowe do wykorzystania przez firmy w odniesieniu do produktów żywnościowych oraz faz produkcji, włącznie z uprawą oraz produkcją przemysłową, obróbką i przetwarzaniem,skupem, handlem, środkami transportu, składowaniem i przeładunkiem oraz przewozem.
C Wymogi certyfikacyjne Dokumenty te zawierają Zasady Certyfikacji, włącznie z tymi, które dotyczą zatwierdzenia przez instytucje certyfikacyjne i audytorów, częstości audytów, minimalnego czasu audytu, kryteriów oceny, wykazy, itp. Ponadto, w dokumentach znajduje się objaśnienie sposobów nadzoru przez instytucje certyfikacyjne oraz metody nadzoru nad procesem certyfikacyjnym przez GMP+.
Wymagania fundamentalne
- GMP+ B1 Produkcja, Handel i Usługi - dla produkcji i handlu
- GMP+ B2(2010) Produkcja składników pasz - dla producentów
- GMP+ B3 Trade - dla firm handlowych
- GMP+ B3 Handel, skup i magazynowanie oraz przeładunek pasz
- GMP+ B3.2 Trade to Livestock Farms
- GMP+ B4 Transport drogowy (wersja 01-01-2011)
- GMP+ B4.2 Affreightment of Short Sea Shipping and Inland Waterway Transport
- GMP+ B4.3 Transport Śródlądowymi Drogami Wodnymi
- GMP+ B4.4 Sea Transport Afreightment
- GMP+ B4.5 Rail Transport Afreightment
- GMP+ B5 Storage & Transhipment
- GMP+ B6 Feed Materials Cultivation
- GMP+ B8 Production of and Trade in Pet Foods
- GMP+ B10 Laboratory Testing
Inne strony
|
